Entdecken Sie die unglaublichen Vorteile von Kaninchen bei der Gewichtsabnahme, wie Sie es am besten zubereiten und wie viel Sie essen sollten, um den maximalen Nutzen aus Kaninchen zu ziehen – einem der erstaunlichen fettverbrennenden Lebensmittel der Natur.
Anstelle von Rindfleisch kann auch Kaninchen verwendet werden. Kaninchen schmeckt nicht wie jedes andere Fleisch. Es hat einen leicht nussigen Nachgeschmack und einen leichten Geschmack. Viele Leute behaupten, dass Kaninchen wie Hühnchen schmeckt.
Kaninchen sind grabende Säugetiere, die als Haustiere gehalten werden können und auch in der Wildnis leben. Sie können Kaninchenfleisch in Fleischfachgeschäften kaufen oder danach jagen.
Fettverbrennende Vorteile von Kaninchen
Kaninchen ist reich an Eiweiß, cholesterinarm und fettarm. Eine 4-Unzen-Portion Kaninchen enthält nur 175 Kalorien und 7,2 Gramm Fett. Das ist etwas weniger als dunkles Putenfleisch ohne Haut.
Kaninchenfleisch enthält viel Eiweiß und ist eine gute Alternative zu anderen Fleischsorten. Für die allgemeine Gesundheit und das reibungslose Funktionieren muss der menschliche Körper Protein haben.
Hier sind einige der in Kaninchenfleisch enthaltenen Vitamine und Mineralien: Kupfer, Zink, Eisen, Selen und die B-Vitamine 2, 6 und 12. Der Homocysteinspiegel wird durch die Vitamine B12 und B6 reguliert. Wenn zu viel Homocystein im Körper vorhanden ist, kann dies einen Herzinfarkt, Schlaganfall und/oder Schäden an den Blutgefäßen verursachen. Die Leber wird durch diese beiden B-Vitamine vor Toxinen, der Dickdarm vor Krebs und die Knochen vor Osteoporose geschützt. Kaninchen enthält Vitamin B2 (Riboflavin). Dies ist wichtig, um die sauerstoffbasierte Energie für die Muskeln, einschließlich des Herzens, zu unterstützen.
Glutathion ist ein proteinähnliches Antioxidans-Molekül. Es muss ständig erneuert werden. Das Riboflavin im Kaninchenfleisch unterstützt diesen Prozess.
Kaninchen enthält Selen, das als Antioxidans wirkt, um freie Radikale zu entfernen, bevor sie Ihrem Körper Schaden zufügen können. Einige Krebsarten sowie die Verwüstungen des Alterns können mit Selen bekämpft werden. Selen ist auch sehr wichtig für die Aufrechterhaltung einer guten Schilddrüsenfunktion und die Unterstützung eines gesunden Immunsystems.
Kaninchenfleisch enthält Kupfer, das für viele Körperfunktionen notwendig ist, einschließlich der Entwicklung, des Wachstums und der Erhaltung von Körperorganen wie Herz, Gehirn, Bindegewebe und auch der Knochen. Die Synthese von Proteinen und Enzymen, die Verwertung und Aufnahme von Eisen sowie die Bildung roter Blutkörperchen werden durch Kupfer unterstützt. Zellenergie wird durch die Enzyme produziert. Dies hilft, die Blutgerinnung, den Sauerstofftransport und die Nervenübertragung zu regulieren.
Kaninchenfleisch enthält Zink, das stark entzündungshemmend ist und vor Infektionen schützt. Es hilft dem Körper auch, einen gesunden Verdauungstrakt aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus hilft es bei der Aufnahme von Kalzium und beugt Osteoporose vor. Es stärkt auch das Immunsystem und erhöht die Anzahl der weißen Blutkörperchen.
Kaninchenfleisch enthält Eisen, das ein Baustein des Hämoglobins ist. Dies ermöglicht es Ihrem Blut, Sauerstoff durch Ihren Körper zu transportieren. Der richtige Stoffwechsel und die Energieproduktion hängen von diesen Schlüsselenzymen ab.
Wie man Kaninchen kocht
Die beste Methode zum Kochen von Kaninchen ist in einem mit Zwiebeln und Gemüse gemischten Auflauf. Kaninchenbraten mit Senf würzen. Es ist auch gut in Thymiansauce geschmort oder in natürlichen Säften geröstet.
Kaninchen haben nicht viel Brustfleisch; Das Filet oder der Sattel sind jedoch im Vergleich günstig. Bitten Sie den Metzger, das Kaninchen für Sie in Stücke zu schneiden. Das erleichtert die Vorbereitung. Der knöcherne Brustkorb kann in einem Vorratsrezept verwendet werden. Ein Kaninchen, das 2 1/2 Pfund wiegt, reicht normalerweise für zwei Personen. Sie können mehr Personen bedienen, wenn Sie einen Eintopf, ein Crock-Pot-Rezept oder einen Spieß zubereiten.
Wie groß ist eine Portion Kaninchen?
Die Standardportionsgröße beträgt drei oder vier Unzen pro Person.