Speisekarte
Es ist alles schön und gut, etwas zu kochen, das Sie gerne essen würden, aber berücksichtigen Sie den Geschmack und die Vorlieben Ihrer Mitgäste. Es gibt bestimmt jemanden, der Pilze hasst, eine Knoblauchallergie hat oder Schalentiere nicht vertragen kann. Ihr Menü sollte subtil sein und diejenigen beruhigen, die zum Essen vorbeikommen. Seien Sie nicht zu abenteuerlustig, probieren Sie Gerichte, die klassisch, angenehm und nicht zu zeitaufwändig in der Küche sind (es gibt nichts Schlimmeres als einen abwesenden Gastgeber!). Denken Sie daran, dass beim Kochen von drei Gängen viele Speisen angeboten werden. Entscheiden Sie sich für leichte Vorspeisen und erfrischende Desserts, um die Palette zu reinigen. Lassen Sie Ihre Gäste nicht zuletzt wissen, was sie vor der Nacht erwarten können – Sie möchten nicht feststellen, dass Ihre Gäste am Abend Ihrer eigentlichen Dinnerparty nicht bereit sind, Ihr Essen zu essen.
Die Tabelle
Wenn überhaupt, sollte das Essen nach dem Anrichten des Tisches an zweiter Stelle stehen! Schaffen Sie eine warme und einladende Umgebung. Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass Ihre Gäste das Essen eher genießen werden, wenn der Tisch schön gedeckt ist. Das Besteck sollte sauber und ordentlich platziert sein und die Gläser sollten glänzen. Eine schön gefaltete Serviette macht auch einen langen Weg.
Verleihen Sie Ihrem Tisch mit Blumen, Kerzen, Luftballons und Glitzern den Wow-Faktor, aber übertreiben Sie es nicht – sie werden nur im Weg stehen und Ihre Gäste ärgern!
Stellen Sie sicher, dass jeder Ihrer Gäste genügend persönlichen Raum hat, um das Essen zu genießen, ohne große, riesige Trennungen zu schaffen. Sie werden genug Platz brauchen, um ihre Ellbogen zu heben, müssen aber nahe genug bei anderen Gästen sein, um ein intimes Gespräch beim Abendessen führen zu können.
Musik
Es gibt nichts Schlimmeres, als zu einer Dinnerparty zu gehen und schweigend essen zu müssen. Löse die Spannung mit etwas Musik, am besten etwas Instrumentalem. Sie möchten, dass die Musik laut genug ist, um sie zu hören, ohne Gespräche zu übertönen. Wenn die Getränke fließen und alle sich amüsieren, versuchen Sie, die Musik lauter zu stellen, um mehr Partyatmosphäre zu schaffen. Wenn Sie keine Musik bereitstellen können, erstellen Sie eine Liste mit Gesprächsthemen für den Tisch. Diese werden nicht nur das Gespräch am Laufen halten, sondern Sie könnten auch einige interessante Dinge von Ihren Gästen erfahren! Gute Gesprächsthemen können von Politik bis Mode reichen.
Kleiderordnung
Während es schön ist, eine formelle Atmosphäre für Ihre Dinnerparty zu schaffen, möchten Sie nicht, dass sich Ihre Gäste unwohl fühlen. Schwarze Krawatte ist wahrscheinlich zu förmlich für eine Dinnerparty. Warum schlagen Sie nicht einen eleganten/legeren Dresscode vor? Auf diese Weise können sich Ihre Gäste anstrengen, während sie etwas tragen, das ihnen Spaß macht. Wenn Sie eine strenge No-Denim-No-Trainer-Regel anwenden, dann sagen Sie das auf Ihrer Einladung – wenn Ihre Gäste nette Leute sind, werden sie Ihnen gerne nachkommen.
Warum ordnen Sie Ihrer Dinnerparty nicht ein Thema zu? Erstellen Sie ein Themenmenü und bitten Sie Ihre Gäste, ein Themenoutfit zu tragen. Dies wird die Spannung unter Ihren Gästen abbauen und ein großartiges Gesprächsthema schaffen.
Vorbereitung
Der Schlüssel zu einer guten Dinnerparty ist Vorbereitung, Vorbereitung, Vorbereitung! Bereiten Sie Ihre Speisekarte und Ihr Zuhause rechtzeitig vor, um Panik und Stress zu minimieren. Denken Sie daran, dass ein sauberes Zuhause ein glückliches Zuhause ist – also geben Sie Ihrer Wohnung eine Peitsche, bevor Ihre Gäste eintreffen (es gibt nichts Schlimmeres als ein schmutziges Klo). Wenn Sie weniger als ein Händchen in der Küche haben, dann beauftragen Sie doch ein Restaurant oder eine private Mietfirma, um das Catering für Sie zu arrangieren. Auf diese Weise können Sie entspannt Zeit mit Ihren Gästen verbringen, anstatt die ganze Nacht in der Küche zu verbringen.