Natürliches Meersalz, bekannt als „die Essenz des Meeres“, das eine ausgewogene Vielfalt an essentiellen Mineralien enthält, wurde zuerst von unseren Vorfahren eingenommen. Die moderne Zivilisation hat jedoch eine große Menge an Industrieabwässern und häuslichen Abwässern ins Meer geleitet, wodurch „die Essenz des Meeres“ folglich schmutzig und verschmutzt wurde. Aufgrund der Umstände hat uns das für den Menschen unverzichtbare Salz beim Verzehr ein „besorgtes und gefährliches Gefühl“ vermittelt. Dies liegt daran, dass die Menschen wissen, sobald Schwermetalle wie Blei, Quecksilber, Chrom und Cadmium zusammen mit Salz in einen menschlichen Körper aufgenommen werden, und diese Schwermetalle schwer auszuscheiden sind und zu einer Art Sediment werden und Giftstoffe im Körper bilden. Daher muss das natürliche Meersalz vor dem Verzehr aufbereitet werden. Daraufhin wird das Kochsalz eingebracht. Es hat das Hygieneprofil sichergestellt; Allerdings wurden diese essentiellen Mineralien für den menschlichen Körper während des Prozesses ebenfalls eliminiert. Folglich zerstört der Prozess das im Salz vorhandene Nährstoffgleichgewicht. Mit anderen Worten, Kochsalz mag sauber erscheinen, aber die Schwermetallverunreinigung im Salz, die im Zeitalter der Umweltverschmutzung als Todesursache Nummer eins galt, wird aufgrund der Unzulänglichkeit des technologischen Prozesses dennoch eliminiert. Dies hat durch die Filterung der lebensnotwendigen Mineralstoffe sogar auch die Schwermetallbestandteile hervorgehoben. Streng genommen ist es sinnvoller, weniger Kochsalz in unserer Ernährung zu sich zu nehmen. Um den Salzstandard zu verbessern, produzieren viele Industrien „mit Kalzium angereichertes Speisesalz“, „mit Kalium angereichertes Speisesalz“, „mit Zink angereichertes Speisesalz“ und „mit Selen angereichertes Speisesalz“. das sogenannte „Gewürzsalz“. Durch den Zusatz einiger Spurenelemente und Mineralstoffe wird dieses Salz als „Nährsalz“ oder „Vielsortensalz“ bezeichnet. Hier gibt es zwei Punkte, die unserer Aufmerksamkeit bedürfen.
Erstens ist diese Art von Salz nicht unbedingt das wahre „Nährsalz“, obwohl es nur geringfügig besser ist als das nicht angereicherte Speisesalz. Insbesondere Salz selbst muss mehr als 60 Arten von Mineralien und Spurenelementen enthalten. Aber das „Nährsalz“, nicht nur sein Nährwert ist offensichtlich unzureichend, sondern zeigt auch seinen Mangel an seinen Sorten.
Zweitens nimmt der Hauptprozess des Speisesalzes die Methode der Verdampfung an. Bei diesem Verfahren ist es jedoch schwierig, einen Teil der Verunreinigungen, insbesondere Schwermetalle, zu entfernen. Aus Sicht des nationalen Salzstandards beträgt der Standardgehalt an Bleigrenzwerten nicht mehr als 1 mg / kg. (Tatsächlich hat dieser Aspekt deutlich gemacht, dass das Speisesalz, das wir einnehmen, immer noch Spuren von Schwermetallen enthält.) Sobald diese Schwermetalle in den menschlichen Körper gelangen, werden sie aufgrund der Schwierigkeit, sie auszuscheiden, schließlich Giftstoffe im Körper bilden . Daher ist es kein echtes Nährsalz. Außerdem enthält das Speisesalz viele Verunreinigungen, wie zum Beispiel die Trennmittel. Zusammenfassend kann gesagt werden, dass das Salz mit glänzender Kristalloptik möglicherweise nicht gerade das „saubere“ Salz ist.
In den späten 1980er Jahren führte Korea erstmals das Bambussalz in die Welt ein. Kurz gesagt, Bambussalz wird aus natürlichem Meersalz hergestellt, das in Bambusröhrchen gefüllt und dann mehrere Male durch Kiefernholzfeuer verbrannt wird. Als Rohstoffe werden dabei natürliches Meersalz, Bambusrohre, Kiefernholz und Kiefernharz benötigt. Die Verwendung dieser speziellen gemischten Materialien stellt sicher, dass die Toxine im Salz durch Rösten bei hoher Temperatur maximal neutralisiert und beseitigt werden. Gleichzeitig können auch die medizinischen Eigenschaften beibehalten und maximal verstärkt werden. Es gibt viele Vorteile von Bambussalz. Es eignet sich hervorragend zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener moderner Krankheiten, die durch verschmutzte Toxine verursacht werden.