Hühnerfleisch ist erschwinglich, leicht zugänglich und vor allem vielseitig, deshalb ist es ein Top-Favorit, wenn es ums Abendessen geht. Ob gebacken, gebraten, gedünstet oder gegrillt, mit Hähnchenfleisch zum Abendessen machen Sie nie etwas falsch – es ist außerdem einfach zuzubereiten, also keine Sorge, selbst wenn Sie ein Kochanfänger sind.
Stillen Sie Ihren Appetit mit diesen herzhaften Hühnchengerichten, die Sie direkt zu Hause zubereiten können:
Kräuter und Gewürze Brathähnchen
Was du brauchst:
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1 ganzes Huhn, abgespült und trocken getupft
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1 Esslöffel Olivenöl
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1/4 Teelöffel getrocknetes Basilikum
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1/4 Teelöffel Paprika
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1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
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1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
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1/4 Teelöffel Salz
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1/8 Teelöffel Cayennepfeffer
Legen Sie das Huhn in eine Backform und bepinseln Sie das Fleisch mit Olivenöl. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Basilikum, Paprika, Oregano, schwarzen Pfeffer, Salz und Cayennepfeffer und streuen Sie die Mischung über das gesamte Huhn. Hähnchen in einem vorgeheizten Ofen (450F) 20 Minuten lang braten. Senken Sie die Temperatur auf 400F und braten Sie das Huhn weitere 30 bis 40 Minuten. Vor dem Anschneiden und Servieren mindestens 10 Minuten abkühlen lassen.
Knoblauchhähnchen und brauner Reis Spezial
Was du brauchst:
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1/4 kg. Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in Streifen geschnitten
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4 Knoblauchzehen, gehackt
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1/2 rote Paprika, gehackt
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3 Tassen gekochter brauner Reis
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1 Tasse gefrorene Erbsen, aufgetaut
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1/2 Tasse Frühlingszwiebel, gehackt
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2 Esslöffel Pflanzenöl, geteilt
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2 Esslöffel helle Sojasauce
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1 Esslöffel Reisessig
1 Esslöffel Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenstreifen, Knoblauch, rote Paprika und Zwiebel bei mittlerer Hitze 5 Minuten oder bis das Hähnchen durchgegart ist, anbraten. Vom Herd nehmen und beiseite stellen. In derselben Pfanne das restliche Öl erhitzen, dann braunen Reis, Erbsen, Sojasauce, Essig und Hühnermischung hinzufügen. Rühren Sie, um alles zusammen zu mischen, bis es durchgewärmt ist.
Slow Cooker Honig Knoblauch Hähnchen
Was du brauchst:
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4 Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut
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3 Knoblauchzehen, gehackt
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1/2 Tasse Ketchup
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1/2 Tasse Sojasauce
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1/3 Tasse Honig
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1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
Hähnchenschenkel in einen 4-Liter-Slow Cooker geben. In einer mittelgroßen Schüssel Knoblauch, Ketchup, Sojasauce, Honig und Basilikum verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie die Mischung über das Huhn und werfen Sie das Fleisch zum Beschichten. 6 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Genießen Sie Ihr nächstes Abendessen mit diesen herzhaften und sättigenden Hühnchenrezepten – schonen Sie den Geldbeutel, aber stark den Appetit!